couché de soleil sur Vallon Pont d'Arc, Ardèche, France.

Ardèche

Situé au cœur de la région Auvergne-Rhône-Alpes, à l’abri du tumulte urbain et regorgeant de sites naturels et patrimoniaux spectaculaires, l’Ardèche séduit les visiteurs par sa diversité : de paysages, de traditions, de villages pittoresques avec bien sûr, pour le bonheur des vacanciers Ushuaïa Villages, ses fameuses gorges éponymes.

Explorez les Gorges de l’Ardèche

Les Gorges de l’Ardèche sont l’une des merveilles naturelles les plus emblématiques de ce territoire plein de surprises. C’est l’un des plus beaux canyons d’Europe, qui offre des panoramas à couper le souffle.

Les visiteurs peuvent s’y aventurer en arpentant des sentiers de randonnées accessibles, en privilégiant les descentes en canoë-kayak, ou simplement contempler les formations rocheuses telles que le Pont d’Arc, arche naturelle de 50m de haut dans le sud du département.

Un patrimoine historique passionnant

Le département de l’Ardèche regorge de vestiges historiques qui témoignent d’un riche passé, et d’un patrimoine fascinant à explorer.

Découvrez le Château de Crussol, une forteresse médiévale perchée sur une colline de Saint-Péray, offrant une vue imprenable sur la vallée du Rhône. Le village médiéval de Vogüé, classé parmi les « Plus Beaux Villages de France » avec son château du 12e siècle, permet de remonter l’histoire avec ses ruelles pavées et ses maisons en pierre.

Vivez l’aventure en pleine nature

Les amateurs d’activités de plein air trouveront leur bonheur en famille ou entre amis en Ardèche. La spéléologie dans de superbes grottes, l’escalade sur les falaises de calcaire, ou la randonnée à travers la multitude de sentiers… ce département offre une multitude d’opportunités pour les amoureux de la nature et les explorateurs.

Savourez la gastronomie locale

La cuisine ardéchoise est une alléchante harmonie de produits régionaux et du savoir-faire artisanal. Goûtez depuis votre Ushuaïa Villages aux délices de la charcuterie locale, aux fromages comme le picodon, et dégustez les vins de la région. À ne pas rater : les marchés locaux, avec leurs produits frais et spécialités régionales.

A visiter dans le département

Découvrez l’Ardèche, département français réputé pour ses sites naturels, ses paysages splendides et son riche patrimoine culturel au sud de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Avec les Gorges de l’Ardèche comme cœur vibrant de ce territoire fascinant, grâce aux panoramas offerts et aux nombreuses activités proposées (randonnée, canoë-kayak…), l’Ardèche n’a pas fini de vous surprendre lors de votre prochain séjour en Ushuaïa Villages.

Parmi les incontournables à visiter aux alentours : le Pont d’Arc et son arche spectaculaire, la Grotte Chauvet 2, reproduction à l’identique du site inscrit à l’Unesco à Vallon-Pont-d’Arc, le Château de Crussol et le village de Vogüé pour l’histoire, le Mont Gerbier de Jonc pour retrouver la source de la Loire dans le Massif Central, ou encore le Train de l’Ardèche pour un voyage insolite dans la Vallée du Doux.

Gastronomie de l’Ardèche

Les Spécialités Culinaires de l’Ardèche

L’Ardèche offre une variété de plats traditionnels qui raviront vos papilles :

Caillette : Une spécialité charcutière à base de viande de porc, de blettes et d’herbes. Elle se déguste aussi bien chaude que froide, souvent accompagnée d’une salade.

Maôche : Un plat traditionnel élaboré avec un estomac de porc farci de viande de porc hachée, de chou et d’herbes, lentement cuit pour une explosion de saveurs.

Bombine : Ce ragoût rustique mélange pommes de terre, carottes, lardons et diverses viandes, parfait pour les grandes occasions et les repas conviviaux.

Les Fromages et Produits Laitiers

Picodon : Ce fromage de chèvre AOC/AOP est une fierté locale. Avec son goût prononcé et légèrement piquant, il est incontournable dans la région.

Reblochon et autres fromages : Bien que typiquement savoyard, le Reblochon est également apprécié en Ardèche, notamment dans la célèbre tartiflette.

Les Produits du Terroir

L’Ardèche est célèbre pour ses châtaignes, utilisées dans une multitude de recettes, des soupes aux desserts en passant par la confiture (crème de marrons) et les marrons glacés. Le miel, produit artisanalement, varie en fonction des fleurs butinées et offre une diversité de saveurs.

Vins et Boissons

Vins des Côtes du Vivarais : Les vignobles ardéchois produisent des vins rouges, rosés et blancs qui reflètent le terroir unique de la région.

Liqueurs et eaux-de-vie : Profitez des liqueurs locales, souvent élaborées à partir de fruits régionaux comme la châtaigne, pour accompagner vos repas ou en digestif.

Desserts Gourmands

Crème de marrons : Dégustez cette confiture de châtaignes sucrée sur du pain ou dans des desserts.

Coupe ardéchoise : Un dessert exquis à base de glace vanille, de crème de marrons et de chantilly, idéal pour terminer un repas sur une note sucrée.