Plateau de Valensole

Une visite incontournable en Provence

Le Plateau de Valensole est une des merveilles naturelles de la Provence, situé dans le sud-est de la France. Étendu sur environ 800 kilomètres carrés, ce vaste plateau est surtout célèbre pour ses champs de lavande qui fleurissent et enveloppent la région d’un parfum enivrant chaque été, généralement de mi-juin à mi-juillet.

La vue des étendues violettes à perte de vue, sous le soleil éclatant de Provence, est une image emblématique qui attire des photographes et des visiteurs du monde entier.

Visiter le Plateau de Valensole est une expérience sensorielle complète : la vue des lavandes en fleur, le son du vent dans les feuilles d’olivier, le toucher des herbes hautes, le goût des produits locaux comme le miel de lavande, et surtout, l’odeur captivante de la lavande qui reste avec vous bien après votre départ.

En savoir plus

Outre sa beauté naturelle, le Plateau de Valensole est riche en histoire et en culture. La région est peuplée de petits villages provençaux typiques comme Valensole, où le temps semble s’être arrêté. Ces villages sont des bastions de la culture provençale. Ils offrent aux visiteurs un aperçu de la vie rurale traditionnelle avec leurs marchés locaux, leurs fêtes de village et leur architecture rustique.

Pour les amateurs de nature et de randonnée, le plateau propose plusieurs itinéraires de randonnée. Ceux-ci serpentent à travers les champs et offrent des panoramas exceptionnels sur les Alpes et les vallées environnantes. C’est aussi un site prisé pour le cyclotourisme, grâce à ses routes peu fréquentées qui serpentent à travers des paysages pittoresques.

Tourisme et loisirs

Pour les vacanciers, le plateau propose non seulement des randonnées à travers ses magnifiques paysages. Mais ils offrent aussi la possibilité de visiter des fermes de lavande où ils peuvent apprendre sur le processus de production de l’huile de lavande. Les routes panoramiques offrent des points de vue idéaux pour admirer les vastes étendues violettes et capturer la beauté de la région en photo. Des activités telles que le vélo, le parapente, et l’équitation sont également disponibles, offrant des manières uniques d’explorer ce paysage exceptionnel.

Lavande et lavandin, quelle est la différence ?

La lavande et le lavandin sont souvent mentionnés dans le contexte de la Provence et de la culture des plantes aromatiques. Mais ils diffèrent sur plusieurs aspects importants, notamment botaniques, olfactifs et en termes d’utilisation.

Distinctions Botaniques

• Lavande (Lavandula angustifolia) : Aussi connue sous le nom de lavande vraie ou lavande fine, elle est la forme la plus pure et traditionnelle de lavande. Cette espèce est appréciée pour sa croissance en touffes basses et ses longs pédoncules floraux portant des fleurs violettes pâles. Elle est originaire des montagnes du bassin méditerranéen et nécessite des conditions de croissance spécifiques, comme un sol bien drainé et beaucoup de soleil.

• Lavandin (Lavandula x intermedia) : Le lavandin est un hybride naturel ou cultivé entre la lavande vraie (Lavandula angustifolia) et la lavande aspic (Lavandula latifolia). Il est plus robuste, produit plus d’huile essentielle, et pousse en plus grandes touffes avec des tiges plus longues que celles de la lavande vraie. Ses fleurs sont généralement plus foncées et plus parfumées.

Applications et Usages

• Lavande : Elle est utilisée principalement pour ses propriétés relaxantes et thérapeutiques. L’huile de lavande vraie est privilégiée pour les applications médicinales et les produits de soin de la peau de haute qualité.

• Lavandin : Avec sa production d’huile plus abondante et son coût inférieur, le lavandin est souvent employé dans des applications commerciales étendues. Vous le retrouverez notamment dans les désodorisants, les détergents et les bougies parfumées.

En résumé, bien que visuellement similaires et étroitement liés, la lavande et le lavandin servent des buts différents en raison de leurs propriétés botaniques et chimiques distinctes. Le choix entre l’un ou l’autre dépendra de l’usage spécifique envisagé et des qualités aromatiques souhaitées.