Partez à la découverte de l’Aveyron avec Ushuaïa Villages
Bienvenue dans l’un des plus vastes départements de France, le plus grand d’Occitanie : l’Aveyron figure aussi assurément parmi les territoires les plus diversifiés de France, tant les contrastes sont saisissants entre le nord montagnard et le sud méditerranéen.
Partout, les vacanciers seront saisis par la beauté de paysages souvent spectaculaires (les Gorges du Tarn…), la richesse des traditions (de l’aligot au roquefort…), et l’incroyable patrimoine historique et moderne (Viaduc de Millau) de l’Aveyron.
Rendez-vous compte : avec Belcastel, Brousse-le-Château, Conques, Estaing, La Couvertoirade, Najac (photo), Peyre, Saint-Côme d’Olt, Sainte-Eulalie d’Olt et Sauveterre-de-Rouergue, ce département compte pas moins de 10 villages classés « Plus Beaux Villages de France » à visiter !
Au nord, l’Aveyron des montagnes
Dans la partie septentrionale de ce territoire unique, les vacanciers seront immergés entre les montagnes du Massif Central et le haut plateau de l’Aubrac. C’est ici, aux portes de l’Auvergne, sous un climat montagnard que vous dénicherez certains trésors aveyronnais bien connus.
Célèbre pour ses couteaux et sa Tome fraîche, fromage au lait de vache cru utilisé pour confectionner le fameux aligot, la belle Laguiole est la porte d’entrée de l’Aubrac. Avec ses paysages de steppes, sa race bovine de renom, ses stations de ski, ses lacs et burons (abris typiques de bergers) ce parc naturel régional est un paradis terrestre hors du temps.
À l’ouest, les rivières et cités d’or
Une visite de Rodez, préfecture et de son musée Soulages s’impose, avant de longer l’une des deux grandes rivières qui parcourent l’ouest du département : le Lot plus au nord, l’Aveyron au centre. Vous en prendrez plein les yeux.
À l’extrémité ouest la forteresse de Najac, perchée sur une colline finira d’envoûter le vacancier. Autour de ce site remarquable, partez à la découverte des Gorges de l’Aveyron : un véritable havre de nature, d’histoire et de culture avec des points d’intérêt naturels et patrimoniaux inoubliables.
Au sud, les Causses et Cévennes
Changement de paysages, de climat, de couleurs et de traditions lorsqu’on arrive au somptueux Viaduc de Millau dans le sud-Aveyron. Ici, dans ce territoire surplombant les plaines de l’Hérault, l’influence méditerranéenne est de plus en plus présente et marquée.
Du plateau du Larzac aux Grands Causses autour de Roquefort, commune célèbre pour son fromage mondialement célèbre, gardez vos sens en éveil. De nombreux sentiers, cours d’eau et balades guidées parmi les prairies peuplées de brebis vous permettront d’explorer ces contrées riantes.
Prenez une bouffée de chaleur humaine aveyronnaise, et aventurez-vous plus à l’est dans les célèbres Gorges du Tarn, qui avec celles de la Dourbie sont très prisées des amateurs de sports aquatiques ou aériens : canoë-kayak, rafting, mais aussi escalade et parapente sont légion de Millau à Sainte-Énimie en Lozère.
L’Aveyron vous accueille en couple, entre amis ou en famille pour des vacances ressourçantes en Ushuaïa Villages.
Nos campings en
Aveyron
Choisir l’Aveyron pour votre séjour en Ushuaïa Villages, c’est aller à la découverte d’un département aux 1.000 facettes, qui offre des opportunités de visites et d’activités riches et variées. Il y en a pour tous les goûts, toutes les attentes et tous les profils : à vous de choisir !
À visiter dans ce département
Ushuaïa
Villages
C’est
Découvrir…
L’Aveyron, département le plus vaste d’Occitanie abrite de nombreux sites d’intérêt à parcourir et visiter. Aux extrémités nord-ouest et sud-est, les Gorges de l’Aveyron et du Tarn aux eaux cristalines raviront les randonneurs et amateurs d’activités aquatiques, avec à la clé des souvenirs inoubliables.
Chaque itinéraire dans ce territoire vous permettra de découvrir un haut lieu historique et patrimonial, avec notamment 10 communes classées plus beaux villages de France. L’Aveyron est aussi connue pour deux ouvrages d’art plus modernes, le Viaduc du Viaur à l’ouest et le plus célèbre : le Viaduc de Millau, plus haut viaduc du monde qui surplombe la vallée du Tarn au sud, sur l’autoroute A75 reliant Clermont-Ferrand à Montpellier et la Méditerranée.
C’est tout cela l’Aveyron, et bien plus encore : une région d’une richesse hors norme à la jonction des régions septentrionales et méridionales de France. Un régal pour les sens !
Les incontournables autours du camping
Nos hôtes ont sélectionné pour vous des visites et des lieux incontournables à découvrir dans l’Aveyron
L’Aveyron en images
Un mantra.
L’expérience
Gastronomie dans l’Aveyron
Spécialités Culinaires Aveyronnaises
Aligot
L’aligot est un plat emblématique de l’Aveyron, une purée de pommes de terre mélangée à de la tome fraîche fondue. Sa texture élastique et filante, obtenue par un long travail du fromage dans les pommes de terre chaudes, en fait un plat réconfortant et festif, souvent accompagné d’une saucisse de campagne.
Tripous
Les tripous sont des tripes de mouton farcies et cuites lentement dans une sauce parfumée à la tomate et aux aromates. Ce mets rustique est apprécié pour sa texture fondante et son goût riche en saveurs. Les tripous sont souvent dégustés lors des fêtes locales et des rassemblements traditionnels.
Roquefort
Le Roquefort, le roi des fromages bleus, est originaire de l’Aveyron. Affiné dans les caves naturelles de la région, ce fromage à pâte persillée se distingue par son goût puissant et sa texture crémeuse. Il accompagne parfaitement les salades, les viandes grillées ou se déguste simplement sur du pain frais.
Produits du Terroir Aveyronnais
Viande de l’Aubrac
La viande de l’Aubrac, réputée pour sa qualité et son goût incomparable, provient des bovins élevés dans les pâturages aveyronnais. Cette viande rouge est souvent utilisée dans des plats traditionnels comme l’aligot ou simplement grillée pour en savourer la tendreté et les arômes.
Fouace Aveyronnaise
La fouace est une brioche parfumée à la fleur d’oranger, traditionnellement préparée lors des fêtes et des célébrations familiales en Aveyron. Sa mie moelleuse et son parfum délicat en font un dessert apprécié des petits et des grands, servi souvent avec du sucre ou de la confiture.
tous les
sens en
éveil…
