Les célèbres plages de Bormes-les-Mimosas

Var

Le département du Var est une destination ensoleillée nichée au cœur de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, dans le sud-est de la France. Le Var offre une combinaison parfaite entre charme provençal, plages méditerranéennes avec une richesse culturelle, et une diversité naturelle exceptionnelles.

Avec sa combinaison unique de traditions, d’activités et de sites touristiques très prisés, ce territoire est le gage d’une expérience inoubliable pour chaque visiteur. Découvrez la richesse culturelle, les paysages époustouflants et la gastronomie envoûtante du Var.

Explorez des villes pleines de caractère

Toulon : port militaire et charme méditerranéen

Toulon, la principale ville du Var, séduit les visiteurs avec son port militaire pittoresque et ses ruelles pavées animées. Explorez la vieille ville, visitez la cathédrale Sainte-Marie-de-la-Seds, et profitez d’une vue imprenable depuis le Mont Faron.

Hyères : perle de la Côte d’Azur

Surnommée la « perle de la Côte d’Azur », Hyères offre des plages de sable doré, des jardins exotiques et une vieille ville médiévale pleine de charme. Découvrez les îles d’Or au large de la côte, dont Porquerolles, une réserve naturelle préservée.

Saint-Tropez : glamour et plaisirs balnéaires

Symbole de la jet-set internationale, Saint-Tropez séduit par son ambiance chic, ses plages renommées et son port où affluent les yachts de luxe. Explorez les ruelles pittoresques du vieux village et détendez-vous sur les célèbres plages de Pampelonne.

À visiter dans le département

Nature et Activités de Plein Air

Gorges du Verdon : La Perle du Var

Les Gorges du Verdon, surnommées la « perle du Var », offrent des paysages spectaculaires avec des falaises vertigineuses et des eaux turquoise. Explorez les sentiers de randonnée, faites du kayak sur le Verdon, ou admirez la vue depuis le Point Sublime.

Massif de l’Esterel : Randonnée et Plongée

Le Massif de l’Esterel offre des sentiers de randonnée offrant des vues panoramiques sur la mer Méditerranée. Plongez dans les eaux cristallines pour découvrir les fonds marins colorés de la réserve naturelle de l’île d’Or.

Gastronomie Varoise

La cuisine du Var, influencée par la Méditerranée, séduit les gourmets avec des saveurs authentiques. Goûtez aux produits locaux tels que l’huile d’olive, les vins AOC, la tapenade et les délices de la mer dans les marchés pittoresques et les restaurants traditionnels.

Gastronomie dans le Var

Spécialités Culinaires du Var

Bouillabaisse

La bouillabaisse est un plat emblématique de la cuisine provençale, souvent associé à la région varoise. Ce délicieux ragoût de poissons, agrémenté de crustacés et de légumes, est parfumé aux herbes de Provence et à l’ail. Il se déguste généralement avec une rouille, une sauce à base de safran et de piment.

Ratatouille

La ratatouille est un plat traditionnel du Var, composé de légumes mijotés lentement dans de l’huile d’olive avec des herbes aromatiques. Tomates, courgettes, poivrons, aubergines et oignons se marient harmonieusement pour créer un plat coloré et savoureux, parfait en accompagnement ou en plat principal.

Tarte Tropézienne

La tarte tropézienne est une célèbre pâtisserie originaire de Saint-Tropez, dans le Var. Ce dessert gourmand se compose d’une brioche moelleuse fourrée d’une crème légère au beurre et à la vanille. Sa surface est saupoudrée de sucre glace, offrant une combinaison parfaite de textures et de saveurs.

Produits du Terroir Varois

Huile d’Olive

Le Var est réputé pour la qualité de son huile d’olive, produite à partir des oliveraies qui parsèment la région. Cette huile fruitée et parfumée est utilisée dans de nombreuses préparations culinaires provençales, apportant une touche méditerranéenne aux plats traditionnels.

Vins Côtes-de-Provence

Les vins Côtes-de-Provence, produits dans le Var, sont célèbres pour leur fraîcheur et leur bouquet aromatique. Principalement des vins rosés, ils sont appréciés pour leur légèreté et leur capacité à accompagner parfaitement les plats méditerranéens, des poissons grillés aux salades estivales.